Casarena Estate, “winemakers selection”, Malbec
kr.135.00
Casarena Estate, “winemakers selection”, Malbec
Argentina, Mendoza.
100% Malbec.
9 måneders fadlagring.
13,5% alk.
Druerne er sorteret i hånden. Juicen har ligget på drueskallerne i 8 dage og fadlagringen er på 9 måneder. Resultatet er voldsomt: mørkerød violet i glasset.
I duften mørke noter og sødmefuld næse. I smagen masser af krydderier, mørk lakrids, cedertræ og expresso, altså det er jo kun en smagsbeskrivelse, bare rolig der er ikke kaffe i denne vin. Laaaang eftersmag.
Vinen skriger efter 1. klasses kvægkød. Det er måske ikke politisk korrekt, men den fortjener en tallerkenstor bøf hentet direkte fra grillen.
