Aalborg Dild Akvavit 38% 70cl.

kr.168.00

Aalborg Dild Akvavit 38% 70cl.

Danmark – Ålborg.

Aalborg Dild Akvavit er fremstillet på destillat af frisk grøn dildurt samt dild og citronskal.

Det første smagsindtryk skaber straks billeder af dugfrisk grøn dild suppleret med en anelse citrus. I eftersmagen kan man finde diskrete strejf af anis.

Beskrivelse

Som dansker er det svært at komme uden om Aalborg Akvavit.

Her begynder historien i 1838, da en ganske ung polak ved navn Isidor Henius kommer til Danmark for at arbejde hos sin onkel i Århus. Han er bare 17 år gammel, men han har allerede en pæn portion erfaring med brændevin, da han har stået i lære som ’brænder’ i Tyskland. I dag regnes for at være grundlæggeren af moderne spritfabrikation i Danmark. Han åbnede som 25-årig Aalborg privilegerede Sirup-og spritfabrik, som udviklede sig til at blive landets største brænderi. Polakken stiftede senere De Danske Spritfabrikker sammen med C.A. Olesen og C.F. Tietgen. I 1846 kom den første Aalborg Taffel Akvavit på gaden i Danmark – og siden har den været en del af rigtig, rigtig mange julefrokoster og påskefrokoster. I 1881 blev flere hundrede små lokale brænderier fra hele landet samlet under navnet De Danske Spritfabrikker, hvor Isidor Henius blev udnævnt som direktør. Han fik produktionen sat i system, og kvaliteten blev løftet markant. Dengang kostede en flaske akvavit i øvrigt 30 øre.

remove_action( 'woocommerce_after_shop_loop_item', 'woocommerce_template_loop_add_to_cart'); remove_action( 'woocommerce_single_product_summary', 'woocommerce_template_single_add_to_cart', 30 );