Birra Baladin, Elixir 10% 75cl.

kr.110.00

Birra Baladin, Elixir 10% 75cl.

Italien, Piemonte, Strong Dark Ale.
Historien om Elixir starter med Teo (grundlæggeren af Baladin) søgte en ny og spændende gærtype til sine øl. Han faldt over en ukendt type, der skulle testes flere gange, før den blev føltes sikker. Under disse tests, studerede han ligheder med skotsk Islay whiskey. Øllen er stærk, med 10% alkohol, og bør nydes ansvarligt. Elixir er en gastronomisk øl, der er særdeles velegnet til stærke oste, vildt eller desserter med frugt i sirup.

Findes ikke i lille udgave.

Beskrivelse

Beskrivelse

Bedste bryggeri i Italien, 2016.
Guld i kategorien ”Blond Beers, top fermentation, low ABV, of Belgian inspiration” ved “Birra dell’anno 2017”.
Sølv ved Meininger International Craft Beer Award 2016.
Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno”.

Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaske øl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.