Bodegas Balbas Ribera Del duero Crianza 18 meses

kr.240.00

Bodegas Balbas Ribera Del duero Crianza 18 meses

Spanien, Ribera Del duero, Rødvin.
90% Tempranillo, 10% Cabernet.
15% alk.
18 måneders fadlagring.

flot rubinrød vin med violette toner. I duften er der flotte noter fra fadlagringen, hvor vanilje og fadtoasting virkelig kan duftes. I undertonerne er der klare hint af grøn peber fra Cabernet Sauvignon. Smagen er silkeblød, hvor fadet igen er tydeligt, på en bund af lækker frugt, tilpas syre og en lang eftersmag.

Beskrivelse

Beskrivelse

Sikke en vin fra Bodegas Balbás. Vinen ligger 18 måneder på franske egetræsfade. Det anbefales at den serveres ved 16-17 °C. Denne vin kan klare alle de kraftige kødretter.

Bodegas Balbás blev grundlagt i 1777 og er i dag stadig familieejet- vinmageren hedder da også stadig Balbás til efternavn. Balbás fokuserer på kvalitet og udbytte er holdt lavt for at holde kvaliteten i top.

Filosofien er, at fadlagring ikke er et kvalitetsstempel i sig selv, men det afmåles i forhold til det færdige produkt. Balbás var sammen med en håndfuld andre med til at skabe Denomination of Origin of The Ribera del Duero.