kr.150.00
Italien, Piemonte, Rødvin.
100% Barbera.
14% alk.
lagret på ståltank.
Vellavet og utroligt imødekommende Barbera i lækker fyldig, frugtig stil. Dette er en ægte no-nonsense Barbera, der udtrykker smagen af druesorten med stor autenticitet. God balance mellem den friske frugtige stil fra en vin, der ikke har fået trælagring, og det sympatiske syrebid, der er kendetegnende for Barbera. Vinen er fremstillet på nøje selekterede druer fra marken ”Serra de’ Gatti”.
Vi anbefaler vinen til fx pasta med ragù eller tomat, kalvekød, fjerkræ samt charcuteri. Det er en meget alsidig vintype, der med sin saftighed også er velegnet som en easy stand-alone vin, selvom den er ret kraftig, eller som den perfekte ledsager til en middelhavsinspireret frokost. Den årlige produktion er 13.000 flasker.
Mario Roagna´s meget ambitiøse arbejde har gjort, at Cascina Val del Prete igen og igen optræder blandt de mest hædrede producenter i bl.a. Gambero Rosso, men også internationalt, fx hos Robert Parker, nyder vinhuset fra Piemonte stor anerkendelse. Druerne Barbera og Nebbiolo hersker her og vinhuset evner både de lette og kraftigere udtryk, desuden har de flere skinmacererede hvide, som er et besøg værd.