Chateu des Ormes, Sauternes

kr.260.00

Chateu des Ormes, Sauternes

13,5% Alkohol.

Druerne er semillon samt lidt sauvignion og muscadelle. Duften er floral, stenfrugt og honning. Smagen er tær frugtighed, abrikos, fersken og melon. Høj syre og lang sødme.

Til frugtdesserter, blåskimmeloste eller foie gras.

Beskrivelse

Dette er ædel råd!

Druerne, der bruges til fremstilling af sauternes, er Semillon og små mængder Sauvignon blanc og Muscadelle. For at fremstille en sauternes skal svampen ædelråd angribe druerne. Kun de mest berørte druer plukkes. Det betyder et lavt udbytte og en høj pris.