Domain Huber-Verdereau, Bourgogne Coté d`Or Pinot noir

kr.300.00

Domain Huber-Verdereau, Bourgogne Coté d`Or Pinot noir

Frankrig, Bourgogne Volnay, Rødvin.
95% Pinot Noir, 5% pinot grigio.
% alk.
12 måneders fadlagring.

mørk i farven, dyb intens duft, meget struktureret noter af brændt frugt.
Vinen bliver dyrket på et lille areal 1,41 hektar og produktionen bliver kun til ca. 6000 flasker årligt. Vinstokkenes alder er 45 år. Selve marken ligger i Bouze les Beaune (Le Cretot à Droite).

Description

Description

Le-Verdereau Domaine Huber blev etableret i 1994 , men dens oprindelse går tilbage til sidste århundrede .

Thiébault Huber er oprindeligt fra Alsace og uddannet sommelier. Han overtog han i 1994 sin farmors vingård på 2,9 hektar i Volnay. Det startede i 1990, da han flyttede fra alsace til bourgogne og begyndte sin uddannelse skiftevis på vinskolen i Beaune og hos sin fætter (Jean-Marc Bouley), som er vinproducent. Da han færdiggjorde sin uddannelse skabte han Domaine Huber-Verdereau i April 1994.