Beskrivelse

Canada er nok herhjemme bedst kendt for sin vintersport og ahornsirup, men verdens næststørste land har meget mere at byde på.
For selv om man skulle tro, at Canada var for koldt til vindyrkning, bliver der produceret vin af ganske høj kvalitet lige fra den mest kendte isvin til tørre hvide og røde vine såvel som mousserende vin.

Ganske vist er store dele af Canada alt for koldt til, at vinproduktion kan finde sted, men ser man på den del af landet, som grænser op til USA, finder man flere regioner, der er i stand til at dyrke vin. De mest nordligt beliggende områder ligger nogenlunde på samme breddekreds som de mest kendte områder i Tyskland, mens de sydligste placerer sig et sted mellem det nordlige og centrale Spanien.