Beskrivelse
Ron Zacapa 23 år Solera, er som navnet antyder lageret på solera metoden. Alderen ligger mellem 6 og 23 år, hvilket gør, at denne rom er utrolig rund, fyldig og karaterfuld. God sødme med masser af kompleksitet og en rigtig god, lang eftersmag. Smagen, der er sofistikeret, er helt i top og med et sødligt strejf af vanille. Eftersmagen er lang og meget behagelig. En virkelig kvalitetsrom, der henvender sig både til kvinder og mænd. Ron Zacapa gran reserva 23 års blev i 1999 inviteret med til den årlige kåring af “verdens bedste rom” ved den internationale romfestival. Her vandt den som debutant en guldmedalje. Kunststykket blev gentaget i 2000. Ron Zacapa gran reserva 23 år fortsatte sejrsrækken i 2001 og 2002, hvorefter den blev udelukket, så andre mærker også kunne blive kåret. I 2002 blev der ligeledes indstiftet en speciel platin medalje, som blev givet til Ron Zacapa Gran Reserva 23 års. Denne platinmedalje blev lavet netop til ære for denne gode rom. Guldmedajlen blev dog ved producenten, da Ron Zacapa Centenario XO 25 år vandt igen i 2003. Firmaet, der i dag producerer denne rom, er “Licorera Zacapaneca”, der stammer tilbage til 1930. Firmaet har dog slået sig sammen med andre producenter. Først i 1944 under navnet “Industrias Licoreras de Guatemala”, for at rejse kapital og senere i 1959 under navnet “La Nacional, Distribuidora de Licores S.A.”, med henblik på en bedre markeds- føring. Et af de andre oprindelige firmaer er “Industria Licorera Quezalteca” (producenten af Ron Botran rom), der er fra 1939.