{"product_id":"klein-constantia-sauvignon-blanc","title":"Klein Constantia Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eSydafrika, Western Cape -Constantia Valley, Hvidvin.\u003cbr\u003e100% Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e13,5% alk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker om 2023 som tildeles 92 Point: \"\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eThe Klein Constantia 2023 Constantia Sauvignon Blanc is extremely linear and sharp with a mineral quality the persists throughout.... If you enjoy Sauvignon Blanc, as I do, I enthusiastically direct your attention here.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenne vin ligger smagsmæssigt et sted mellem Sancerre og Marlborough. men er stadig helt sin egen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkoholen er forholdsvis høj, men vinen er knastør og meget balanceret.\u003cbr\u003eHer er et kerne eksempel på en vin hvor pyrazinerne træder frem. Pyraziner er et aromastof der giver grønne smage og dufte, som fx græs, asparges og grøn peberfrugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLegendariske Klein Constantia, er beliggende i det Sydafrikanske kystområde Constantia. Her køler havbrisen vinstokkene, og gør klimaet køligere end mange andre steder i Sydafrika. Constantia som vinområde, erklæres af Simon Van der Stel i 1685.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter hans død inddeles området i tre, og det der i dag kaldes Klein Constantia, er et af dem. Colijn familien overtager Klein, og køber senere Groot Constantia. Det er her, den legendariske søde Constantia vin fremstilles de næste mange år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bliver verdensberømt. Den nævnes i store forfatteres, såsom Dickens og Austen, værker. Drikkes af franske konger, Napoleon, amerikanske founding fathers og Frederik af Preussen. I årene 1777-1870 har vinen sin storhedstid.\u003c\/p\u003e","brand":"ALVERDENS VINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53137247961429,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/6433\/1861\/files\/KleinConstantiaSauvignonBlancFront.jpg?v=1773141345","url":"https:\/\/alverdensvine.com\/products\/klein-constantia-sauvignon-blanc","provider":"ALVERDENS VINE","version":"1.0","type":"link"}