Planteray Rom, Grande Reserve Barbados

Caribien, Barbados, Rom
40% alk.
70cl.
Fadlagret klassisk rom

En meget fin blanding af Barbados rom. Dens saftige næse er typisk Barbados stil, og afslører noter af ristet kokos, karamel og oaky vanille. Plantation Grande Reserve kan nydes lige, på is eller i cocktails.

Oprindelig fra Asien, blev sukkerrør indført i Caribien af spanske bosættere i løbet af Christopher Columbus 'anden rejse i slutningen af det 15. århundrede. Den første skriftlige omtale af rom kommer fra Barbados i 1647, men det er kendt, at rom blev fremstillet på øen i begyndelsen af det 17. århundrede. I den franske Antiller opfindelsen af rom kom senere og tilskrives Père Labat i 1694, som en medicinsk løsning. Af dårlig kvalitet og billigt at lave, var rom i første omgang kun for mark slaverne hvor dyrere cognac og sherry var forbeholdt bosætterne. Det blev også drukket af sømænd og pirater, men rom begyndte ikke at sprede sig til Europa og Nordamerika, før det 18. århundrede, hvor reelle fremskridt med destillations-teknikker blev lavet. Den dag i dag, er rom den mest solgte type af destilleret alkohol i verden. Rom laves på alle kontinenter, i Asien, Latinamerika, Oceanien, Europa (Spanien) og endda Afrika og Mellemøsten, men den mest værdsatte rom kommer utvivlsomt fra Caribien.