Speyside, Chieftain's Dallas DHU 26års

Skotland, Single Malt whisky.
48,5% alk.
70cl. Flaske 
Rum Finish

Samler objekt.
Vintage årgang 1979
Bottled 2006

Destilleriet blev grundlagt i 1819, og hed oprindeligt Clynelish. I 1967 byggede de daværende ejere et nyt destilleri lige ved siden af, og man besluttede at det gamle destilleri skulle lukkes. Kort efter steg efterspørgslen på røget whisky så meget, at man bestemte sig for at genåbne det oprindelige Clynelish under navnet Brora, for at lave røget whisky, mens man på det nye Clynelish ville lave ikke-røget whisky. I 1973 stoppede man med at bruge kraftigt røget malt. 10 år efter, i marts 1983, slukkedes kedlerne hos Brora dog igen, og denne gang så det ud til at være for bestandigt, men i oktober 2017 annoncerede Diageo, at Brora skulle genoplives med planlagt produktionsstart i 2020. I perioden mellem 1995 og 2017 havde aftapninger i serien Rare Malts og Special Releases nået at opdyrke et ry for Broras stratosfærisk høje kvalitet, og whiskynørder venter i spænding på at se om det nye Brora kan leve op til fordums storhed.